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アスパラとトマトのハーブソルトソテー レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
サッと炒めるだけで旬のおいしさ!
アスパラの筋とりは、くるくるホッペさんのレシピ(ID: 1660005022 )を参考にしてます。

材料(2人分)

トマト
1個
アスパラガス
4本
イタリアンハーブソルト
一振り
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    水で濡らしたアスパラに塩を軽く振り、ラップでくるんで20秒くらいレンジで加熱する。三角を下にひいて筋をとる。
    4㎝くらいの斜めぎりにして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
  2. 2
    アスパラに油がまわったら、乱切りにしたトマトを加える。
    イタリアンハーブソルトを一振りしたら、強火で炒めあげて完成!

おいしくなるコツ

アスパラもトマトと甘いので、ソルトは一振りで。

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2015/07/01

関連情報

カテゴリ
アスパラ

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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