・冷凍保存の甘酒の素はシャーベット状ですので、すぐに調理に使えます。 ・オイルは、卵を流し込む前に、こまめに卵焼き器にうすくひいていきます。 ・卵焼きの調理は「弱火」で。
「生甘酒」が料理に利用できることを知って。 (取り寄せ先:鈴木こうじ店楽天市場)
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おもてなし朝食の一品にできます。