作り方
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- 1
- ビニール袋に、スライスした玉ねぎ、豚肉、オリーブオイル、おろし生姜、ローズマリー、塩を入れて、袋を軽く揉んで20分冷蔵庫で寝かす。
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- 2
- 熱したフライパンに、①を一気に入れる。
肉に火が半分以上通ったら、かき醤油を加えて炒める。
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- 3
- 丼にご飯を盛って、②を掛けたら出来上がりです。お好みでコショーを振っても美味しいです。
おいしくなるコツ
ハーブは入れ過ぎないこと。
きっかけ
ハーブも趣味に取り入れようと買ってみたのが、ローズマリーだったので、使ってみました。
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