輪切り切干大根の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は１０分ほど水につけて軽く絞る。
   
   人参はいちょう切りに、揚げは短冊に切る。

2. 2

   ゴマ油大さじ１（分量外）で人参、切干大根を炒める。
   
   揚げを加える。

3. 3

   ●の調味料を加えて、鍋底に少し煮汁が残るくらいまで。５．６分煮る。

4. 4

   盛り付けたら七味唐辛子をふって完成です。