フライパンひとつで☆カレイのバジルチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは鱗をとり、エラ・内臓を取り除く。水洗いして水気を吹き、バジルソースに漬け込む。（私はビニール袋でやっちゃいました）
   ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにカレイを皮を下にして並べ、火をつけて焼く。5分くらいしたしたら粉チーズ・パセリを全体にふり裏返す。ミニトマトを加え、弱火で火が通るまで焼く。

3. 3

   皿にもり、焼いたミニトマトを添える。