もずくとえのきのサッパリ小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを冷凍のまま耐熱容器に入れてレンジで１分半加熱する。
   あら熱がとれたら、酢とめんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   塩もずくはザルに入れてよく洗って塩をぬく。
   水気をよく切って①の容器に加える。
   全体をよく和え、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。