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牛肉とかぼちゃのパスタ レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
余り物で作った自分用パスタです。
牛肉を叩くのがポイント！

材料（１人分）

パスタ
100ｇ
牛肉(カレー用)
60ｇ
かぼちゃ(冷凍薄切り)
ひとつかみ(60ｇ)
おろしにんにく
小さじ1
塩コショウ
適量
めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ１
パスタの茹で汁
大さじ３
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーでパスタを茹でる。（レンジで８分）
    牛肉を包丁の裏で叩いてやわらかくする。
    フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを加えて牛肉を炒める。
  2. 2
    牛肉に焼き目がついたら塩コショウを一振りし、かぼちゃも加える。ザッと炒めたら、めんつゆとパスタの茹で汁を加えて炒め合わせる。
    パスタを加え、塩コショウで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはんに

公開日：2014/09/15
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関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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