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ゴーヤのクリチおかか和え レシピ・作り方
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Laguna Maravilla
ゴーヤで簡単和え物。
材料(1人分)
ゴーヤ
1/4本
クリームチーズ
20g
かつお節
5g
牡蠣醤油
小さじ1/3
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作り方
1
かつお節とかき醤油を混ぜておく。
2
ゴーヤはワタをとって、5mmの厚さにスライスする。耐熱容器にいれてラップしてレンチン30秒(800w)
3
②を冷水にとって粗熱をとる。キッチンペーパーで水気をとる。
4
ボウルに③のゴーヤを入れて、ちぎったクリームチーズ、①を加えて和えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが安く出回ってきたので、毎日食べています。
公開日:2014/08/17
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ゴーヤ
クリームチーズ
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Laguna Maravilla
こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^
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