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ゴーヤのクリチおかか和え レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
ゴーヤで簡単和え物。

材料(1人分)

ゴーヤ
1/4本
クリームチーズ
20g
かつお節
5g
牡蠣醤油
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    かつお節とかき醤油を混ぜておく。
  2. 2
    ゴーヤはワタをとって、5mmの厚さにスライスする。耐熱容器にいれてラップしてレンチン30秒(800w)
  3. 3
    ②を冷水にとって粗熱をとる。キッチンペーパーで水気をとる。
  4. 4
    ボウルに③のゴーヤを入れて、ちぎったクリームチーズ、①を加えて和えたら出来上がりです。

きっかけ

ゴーヤが安く出回ってきたので、毎日食べています。

公開日:2014/08/17

関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤクリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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