牛ロースステーキのゴーヤソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、牛肉を強火で焼く。
   焼き目がついたら裏返し、裏面にも焼き目がついたら、中火にし、空いたところに冷凍のままのゴーヤを入れて蓋をする。

2. 2

   ゴーヤが溶けたら、お皿に牛肉をうつす。
   フライパンに焼肉のタレとめんつゆを加え、強火でどろっとなるまで煮詰める。
   それを牛肉にかけて完成。