夏のスタミナ生姜焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは薄くスライスして、レンチンで柔らかくしておきます。玉ねぎはスライス、青じそは千切りに。ニンニクと生姜は薄くスライスしておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、ニンニク、生姜、玉ねぎ、カボチャを入れて炒める。玉ねぎが少し透き通ってきたら、豚肉を入れて焼く。

3. 3

   肉が白っぽくなったら、めんつゆを加えて味を全体に絡ませたら火を止める。

4. 4

   丼にごはんをよそい、③を乗せて、青じそを散らしたら出来上がりです。