ベーコンとルッコラとキャベツのマヨ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ベーコンを短冊切りにし、ルッコラは4㎝くらいに切る。
キャベツは、適当な大きさにちぎっておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、ほんのり焼き目がついたら、キャベツを加える。
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- 3
- キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウを一振りして、マヨネーズとルッコラを加えてサッと炒め合わせる。
仕上げに再度、塩コショウを一振りする。
おいしくなるコツ
ルッコラは、完全に火が通らないくらいで仕上げる
きっかけ
ルッコラを炒めたくて