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鶏肉とゴボウとピーマンのオイスターソース炒めレシピ・作り方

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にゃんこすけ321

ゴボウにオイスターソースが合う！

材料（３人分）

ゴボウ(冷凍ささがき): 250ｇ

鶏モモ肉: 300ｇ

ピーマン: ４こ

オイスターソース: 大さじ２

ウェイパー: 小さじ1

塩コショウ: 一振り

おろしニンニク: 小さじ1

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作り方

1

ピーマンを1㎝幅のたて切りにし、鶏肉は５㎜幅の薄切りにする。
フライパンに油をひき、ニンニクを入れて、鶏肉を炒める。
2

鶏肉に火が通りそうになったら塩コショウを一振りし、ゴボウを加える。
鶏肉に完全に火が通ったら、ウェイパーとオイスターソース、ピーマンを加えてサッと炒め合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴボウを大量買いしたので

公開日：2013/10/04

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関連情報

カテゴリ: ごぼう鶏もも肉ピーマン

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！レポ承認が遅いですが、必ず承認しますーめずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。レシピは超手抜きのものばかりです。

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