モッツァレラチーズのトマトソースパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示通りにパスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける。
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- 2
- ニンニクの香りが出てきたら、ラタトゥイユとコンソメ、パスタの茹で汁を入れ、塩コショウで味を調える。
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- 3
- ②にモッツァレラチーズを加え、溶けてきたら、パスタを加えて、サッと絡めて皿にうつす。
粗びきこしょうを一振りして出来上がり♪
きっかけ
ラタトゥイユをパスタソースに使いたいと思って。
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