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☆.星の子みそ汁☆.。.:*・゜ レシピ・作り方

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hiromu82
大きめの固い「オクラ」は薄切りにしてみそ汁の具にします。子供たちが小さいころ「星の子みそ汁」と呼んでいました。☆.。.:*・゜

材料（４人分）

オクラ
大２本
豆腐
50ｇくらい
水
茶碗４．５杯
味噌
大さじ２
ほんだし
一つまみ
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作り方

  1. 1
    （1）水が沸騰寸前になったら、豆腐と味噌を入れる。

    ほんだしも加える。
  2. 2
    （2）洗って、うすい輪切りにしたオクラを加えて、３０秒くらい火を通して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きめの固い「オクラ」は薄切りにしてみそ汁の具にします。子供たちが小さいころ「星の子みそ汁」と呼んでいました。☆.。.:*・゜

公開日：2013/07/07
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁オクラ
料理名
オクラのみそ汁

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

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