骨まるごとイワシの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの頭とはらわたを取り除いて水で洗う。

2. 2

   圧力鍋にイワシ、生姜、醤油、水、酒、はちみつを入れて火にかける。

3. 3

   ピンが上がったら弱火にして8分加熱。火を止めて自然放置で20分したら出来上がり。