ネギとレンコンの黒コショー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは５ｃｍの長さに切る。レンコンは皮をむいて半分に切ってから、１ｃｍの厚さにスライスする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、①を炒める。ネギが透き通ってきたら、塩麹を加えて味を付ける。

3. 3

   火をとめて、全体に黒コショーを振ったら出来上がりです。