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人参と海苔の塩麹炒め和え レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
海苔の香りがよく、おつまみにも

材料(2~3人分)

人参
1本
板海苔
1枚
塩麹
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は太めの千切りにして、フライパンに油をひいて炒める。
  2. 2
    人参がしんなりしてきたら、塩麹を加えて炒める。
  3. 3
    板海苔を手でちぎって、②に加えて、サッと炒めながら和えたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

自家製塩麹を使っていますので、塩加減は調整してみてください。

きっかけ

人参は頻繁に食べるので、常備食に作ります。

公開日:2012/12/15

関連情報

カテゴリ
にんじん海苔

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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