塩麹豚どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにゴマ油、削ぎ切りした長ネギと豚肉を入れて、炒めます。

2. 2

   肉が白っぽくなって火が通ったら塩麹を加えて、全体に味をなじませて、黒コショーを振る。

3. 3

   ご飯を器に盛って、②をかけて出来上がり。