さつま芋とうずら卵のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は１ｃｍ厚さの輪切りにして、レンジで柔らかくしておきます（800ｗで３分ほど）

2. 2

   鍋に挽肉を入れて炒めます。白っぽくなったら水、しょう油麹、蜂蜜を加えて、沸騰したらうずら卵と①を加える。

3. 3

   煮汁が半分になったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら出来上がりです。