旬のものを使って★若竹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ワカメは適当な大きさのざく切りにする。
   筍も適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に筍・出汁・醤油・砂糖を入れて煮ます。ワカメを加えて再び煮ます。

3. 3

   出来たてより、一度冷ました方が美味しくなります。
   食べる前に温めてどうぞ。