じゃがいもと舞茸のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを切って軽く水にさらし、水けを切って耐熱皿に入れる。
   
   ラップをして、そのままでも食べられるけど少し硬いかなーくらいの硬さまでレンジで加熱する。(5分くらい)

2. 2

   フライパンにサラダ油をなじませ、じゃがいもと舞茸を炒める。

3. 3

   舞茸に半分くらい火が通ったら、バター、顆粒コンソメ、クレイジーソルト、胡椒で味付け。

4. 4

   皿に盛り、あればパセリを散らして完成。