作りおき!ニンニクカレー煮 レシピ・作り方

作りおき!ニンニクカレー煮
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
作りおきおかずにぴったりです。健康増進に1日に数粒ほど。

材料(1~2人分)

  • ニンニク 2房
  • りんご 1/2個
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 100cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 皮を剥いて水洗いしたニンニクを水で煮ます。
  2. 2 ニンニクが柔らかくなったら、皮をむいて摩り下ろしたリンゴ、カレー粉、醤油、砂糖を加えて煮汁が少なくなるまで煮ます。

きっかけ

ご飯のおかずに、常備菜として

おいしくなるコツ

摩り下ろしたリンゴを入れるのがポイントです。多めに入れても美味しいです。その場合はお砂糖を入れなくても美味しく出来ますよ。

  • レシピID:1880004152
  • 公開日:2012/01/07
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
ニンニクのカレー煮
Laguna Maravilla
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