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手羽元で『ダンドリーチキン』 レシピ・作り方
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365happy気分
材料をビニール袋に入れて一晩寝かしで焼くだけで美味しいタンドリーチキンが出来上がります♪
材料(2~3人分)
とり手羽元
7本
塩
小さじ1
レモン汁
1/4個
プレーンヨーグルト
70g
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
カレーパウダー
小さじ1/2
作り方
1
『下準備』手羽元は骨に添って切り込み入れ塩とレモン汁をすり込む。
2
ビニール袋に全ての材料(ヨーグルト・おろし大蒜、おろししょうが・カレー粉)と手羽元を入れ袋の口を結んで1晩漬けこむ。
3
オーブン予分熱300℃後、下段で約15分焼く。
4
焼き上がりました!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヨーグルトが鶏肉を柔らかくしてくれます。お好みでチリパウダー少々を加えても美味しいです。
きっかけ
クリスマス用にと作りました!ビールにもあう1品となりました♪
公開日:2011/12/25
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手羽先
料理名
タンドリーチキン
このレシピを作ったユーザ
365happy気分
パン作りやお菓子作り大好きです。とくにシフォンケーキ得意です!自分で美味しいと思ったものをどんどん載せていきますね♪
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