味がしみ込む！カリフラワーのコンソメスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは、あらかじめ、たっぷりのお湯で軽く茹でておき、食べやすい大きさにほぐします。
   ニンジンは、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、①を軽く炒めます。

3. 3

   ★を②に注ぎ入れ、ふたなしで炒め煮をし、スープがなくなるほどしみたら、完成です。