ヤマアラシのお饅頭。話題になること間違いなし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、サラダ油、ぬるま湯を混ぜて手でまとめます。

2. 2

   テーブルに打ち粉をして生地をなめらかになるまでこね、2等分し、それぞれ細長い棒状にしてから、それぞれを６等分（全部で12等分）にします。

3. 3

   ひとつを直径10センチにめん棒でのばし、あんこを載せます。中央をしっかり閉じて、綴じ目を下にして、頭の部分を少し尖らせるようにしてまとめます。

4. 4

   お尻のほうは、ハサミでちょきちょきと切り込みを入れます。焼き串で目をつけます。

5. 5

   蒸し器に並べ、蒸気が上がった蒸し器で15分蒸して完成です。