キュウリのぴりっと辛い甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、1本を4つにわり、４～５センチに切ります。

2. 2

   鷹の爪は、種を出し、ショウガは、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ショウガと鷹の爪を熱します。そこにキュウリを入れて炒め、★の調味料を回し入れます。

4. 4

   味が絡まったら、そのまま少し置くと味がしみておいしくなります。