【ごはんがススム☆】やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を■に漬ける。(これをやっておくだけでムネ肉も柔らかくなりパサつかず、臭みもとれます！)
   
   他のおかずを作る間の30分〜1時間程度。(弁当の場合、私は前日の夕飯時に仕込みます)

2. 2

   漬けておいた鶏肉の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
   
   フライパンにきもち多めに油を引き皮めから焼く。

3. 3

   肉に火が通ったら合わせておりた☆の調味料を入れソースがトロッと全体に絡んだらできあがり。