即効で食べたいお昼に!お鍋ひとつで簡単牛丼 レシピ・作り方

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Mina★
麺つゆで即効で作りましたが、お好みでお砂糖、おしょうゆで味を調節してください。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

牛肉
200g
玉ねぎ
1個
★麺つゆ(ストレート)
大さじ2
★みりん
小さじ1
★酒
大さじ2
ごはん
2膳
かざりつけ(さやえんどう、紅ショウガ)
適宜

作り方

  1. 1
    お肉は、切り落とし、細切れ・・・何でもokです。
    玉ねぎはスライスします。
  2. 2
    小さめのお鍋でお肉を軽く炒めます。★の調味料と玉ねぎを入れて、玉ねぎがすきとおるまで煮ます。
  3. 3
    ご飯をよそい、②を載せて完成です。
    いろどりを考え?さやえんどうを軽く茹でたものや、紅ショウガを載せてどうぞ!

おいしくなるコツ

玉ねぎがすきとおるように煮詰めるとおいしいので、玉ねぎは薄くなるように切ってください。麺つゆを使うと、味が安定しますし、時短になります。

きっかけ

牛丼って、無性に食べたくなるときがありませんか?材料は、基本的にお肉と玉ねぎ!考えてみればそんなに難しくないかも?ということで、お鍋ひとつで作ってみました。味付けは、麺つゆにお願いしました。

公開日:2011/09/26

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
料理名
牛丼

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

つくったよレポート( 2 件)

2011/10/11 20:40
そうめん用にたくさんのめんつゆを買ってしまったのですが、消費させていただきました。おいしかったです!ご馳走様でした☆
ckmdfkg
レシピを活用してくださり、ありがとうございます。めんつゆの味は、なんにでも合いますよね!牛丼の他、いろいろなどんぶりものに活用できそうです。
2011/10/03 15:12
麺つゆ様サマです^^簡単で、おいしくできました♪ (夕飯で写真を撮り忘れて、時間が経ったので油が浮いてますが><)
ちっち0909
そうなのですよね~麺つゆ様サマです・・・。MINA★は、最近、めんつゆに足を向けて寝られない状態で、頼りっぱなしです。これからもレシピを愛してくださいね。

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