HMでオレンジケーキ レシピ・作り方
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材料(パウンド型1人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 3個
- 牛乳 大さじ2
- バター 100g
- 100%オレンジジュース*1 50g
- オレンジの皮のすりおろし 適宜
作り方
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1
卵は、常温に戻しておきます。
砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、卵、オレンジの皮、オレンジジュースを全部混ぜます。 - 2 バターを電子レンジでチン♪して溶かして、①に加えます。
- 3 パウンド型に生地を流し入れ、180度のオーブンで30分~40分(様子を見ながら)焼いて完成です。
きっかけ
本当は、オレンジピールなどで作るのでしょうが、果汁100パーセントのオレンジジュースにオレンジの皮をすりおろと、かなり濃厚な風味のオレンジケーキができます。HMで混ぜるだけです。
おいしくなるコツ
オレンジの皮は、表皮(オレンジのところだけ)を使います。白いふわふわのところはやめてください。
- レシピID:1880002954
- 公開日:2011/11/20
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- オレンジケーキ
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きのこママ54482011/12/01 00:08とても美味しく作ることができました(^^)
レシピありがとうございました♪