ピクルスとミョウガソースのコロッケサンド レシピ・作り方

ピクルスとミョウガソースのコロッケサンド
  • 約15分
  • 300円前後
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
ミョウガのシャキシャキとピクルスのカリカリ感が美味しいソースです。

材料(1人分)

  • 8枚切り食パン 2枚
  • ミートコロッケ 1個
  • ピクルス 1個
  • ミョウガ 1個
  • トマト 2切れ
  • 中濃ソース 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • からし 少量

作り方

  1. 1 ミョウガ、ピクルスは細かく刻んでマヨとマスタードで混ぜておきます。
  2. 2 食パンにコロッケを乗せて、ソースをかける。トマトを乗せたら、①のソースを全体に塗ってサンドします。

きっかけ

ボリュームが欲しいときのランチに

おいしくなるコツ

今回使ったのは、自家製の梅ピクルスですが、市販のきゅうりのピクルスでOKです。酸っぱいので、マヨはお好みで調整してください。コロッケを挟むので、パンにバターは塗りません。

  • レシピID:1880002766
  • 公開日:2011/08/22
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