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ナスのパスタ レシピ・作り方
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信楽やき
ナスとケチャップがよくあって美味しく出来ました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ナス
5~6個
ハム
4枚
パスタ
200g
塩・コショウ
適量
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
パスタの茹で汁
お玉1
作り方
1
パスタを2リットルのお湯に大さじ2の塩を入れて茹でる。
ナスは乱切りにする。
ハムは千切りにする。
2
フライパンに油を入れナスをよく炒め、ハムも加え塩・コショウします。茹で汁・ケチャップ・ウスターソースを入れて少し煮詰めます。
3
(2)にぱすたをからめます。
お皿に盛りつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのがお好みの時は鷹の爪をナスを炒める時に入れてください。 タバスコをかけても美味しいですよ。
きっかけ
小ナスがあったのでケチャップ味のパスタを作りました。
公開日:2011/07/18
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ナスのパスタ
このレシピを作ったユーザ
信楽やき
ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ~
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/19 08:08
ナスとトマト=ナスとケチャップ、よく考えたら合うはずですね~♪ 家族に好評でとっても美味しかったデス。 素敵なレシピ、ご馳走様でした☆
tnmsam
tnmsamさん、作って頂きありがとうございます。美味しそうですね。 家族の皆さんに喜んでもらえてとても嬉しい褒め言葉です(*^_^*)
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