1本1本あしを揚げていくというより、かき揚げ的にまとめてもいいかと思います。ビールを入れることがおいしさのコツです。ビールを飲みながら、飲み残しをいれればいいのでは？
しっかり下味をつけたいかのげその天ぷらは、わが家ではお皿に載らない・・・揚げたてをみんなが競ってつまみ食いするためです・・・大量に作ってお酒のおつまみにしています。
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それに、キッチンが汚れます！
こんな危険を冒してまで食べたいの？と聞かれると「はい」と答えるしかありません。