普通、卵は、卵黄と卵白にわけて泡立てますが、このレシピは、み~んな一緒のokです。
イギリスに滞在していたとき、クリスマスには早めに超大きなケーキを焼いて、シロップに丸ごと漬けて保存し、クリスマスに食べる・・・という食べ方をを知りました。その応用というか簡易版ですが、焼いたスポンジケーキに軽くはちみつを塗ってみました。
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