カステラ豆乳プティング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に豆乳を入れてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   その中に、あんずと角切りしたカステラを入れて、浸しておきます。染み込んだら、どろどろになるまで混ぜます。

3. 3

   バターをひいたフライパンに②を流しいれ、弱火でゆっくり蒸し焼きにして、火が通ったら返す。
   仕上げにシナモンを振ります。