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美味★豚肉のマヨマスタード焼き レシピ・作り方

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信楽やき
美味しいソースなのでお魚や鶏肉にも合いますのでどうぞ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロース(とんかつ用）
２枚
玉ねぎ
１/２個
★粒マスタード
大さじ１/２
★マヨネーズ
大さじ３
★醤油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉は塩・コショウしておく。
    玉ねぎは皮をむきみじん切りにする。
    ボウルにみじん切りした玉ねぎと★を合わせてソースを作る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を片面焼き、ひっくり返して両面焼く。
    焼いた豚肉を切り、お皿に盛り、ソースをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースに卵黄1個を加えるとより美味しくなります。

きっかけ

マスタードがあったので作りました。

公開日：2011/06/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉のマヨマスタード焼き

このレシピを作ったユーザ

信楽やき ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ～

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/02 15:05
ちょっと玉ねぎが多かったかもしれません！？でも簡単でおいしいです。お醤油がいい仕事してくれますね。レシピありがとうございます。
lily114
わお～、凄いいろいろのっていて美味しそう～。栄養バランスがイイですね。玉ねぎが多いとボリュームアップできますよ＾＾ 作って頂きありがとうございます（*^_^*）

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