トロトロ卵☆オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切り、まいたけは、小さく切る。

2. 2

   [1]の具材を、フライパンで炒める。ご飯はボールに入れておく。それに、炒めた具材とケチャップを入れて、混ぜる。塩コショウで味を調える。

3. 3

   卵を割って混ぜる。牛乳、塩コショウを入れ、再び混ぜる。

4. 4

   温めたフライパンにマーガリンをひいて、卵を流し込む。箸で大きくかきまぜ、半熟にする。

5. 5

   お皿にのせたケチャップライスに、[４]の卵をのせる。