トロトロ卵☆オムライス レシピ・作り方

トロトロ卵☆オムライス
  • 約15分
  • 500円前後
♪うさぎ♪8580
♪うさぎ♪8580
トロトロでおいしいです♪

材料(1人分)

  • ご飯 170グラム
  • ケチャップ 大さじ2
  • 玉ねぎ 4分の1
  • にんじん 4分の1
  • まいたけ 4分の1
  • 1.5~2個
  • 牛乳または生クリーム 大さじ2
  • マーガリン 大さじ1
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切り、まいたけは、小さく切る。
  2. 2 [1]の具材を、フライパンで炒める。ご飯はボールに入れておく。それに、炒めた具材とケチャップを入れて、混ぜる。塩コショウで味を調える。
  3. 3 卵を割って混ぜる。牛乳、塩コショウを入れ、再び混ぜる。
  4. 4 温めたフライパンにマーガリンをひいて、卵を流し込む。箸で大きくかきまぜ、半熟にする。
  5. 5 お皿にのせたケチャップライスに、[4]の卵をのせる。

きっかけ

オムライスが食べたくなったので!

おいしくなるコツ

[4]の時、フライパンを温め過ぎない。

  • レシピID:1880001705
  • 公開日:2011/04/29
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その他のごはん料理
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おいしい 簡単 オムライス
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オムライス
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