ダイエットにも♪えのき氷と菜の花の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき氷の作り方。まず石付のところを切り取ってからミキサーにかけてます。えのき茸と水の割合は同量くらいで。（えのき茸一袋で水150～200ｍｌ位）

2. 2

   ①を鍋にかけ沸騰させます。沸騰したら弱火にして、ときどき混ぜながら1時間弱位火にかけます。

3. 3

   色が濃くなり、とろとろになったら製氷用の型に流します。
   それを冷凍庫で凍らします。

4. 4

   鍋に☆を入れ火にかけます。
   えのき氷が軟らかくなってきたら味噌を入れ完成です。