オレンジの香りと苦味がおいしい、ハードクッキー レシピ・作り方

オレンジの香りと苦味がおいしい、ハードクッキー
  • 1時間以上
  • 100円以下
けんぼー112
けんぼー112
オレンジの香りと苦味のきいたガリガリクッキーです。

材料(2、3人分)

  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダオイル 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • オレンジの皮 1/2個分
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 ボールにオレンジの皮をすりおろして入れ、砂糖、サラダオイルを加えてよく混ぜます。
  2. 2 ボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、牛乳を加え、全体にまとまるように混ぜ合わせます。
  3. 3 棒状にまとめ、ラップをし冷蔵庫で1時間以上ねかせます。
  4. 4 3を5mmぐらいの厚さに切り、天板に並べ、175度のオーブンで25から30分焼いて出来上がり。

きっかけ

オレンジの香りと苦味にはまっています。

  • レシピID:1880001207
  • 公開日:2011/03/06
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
けんぼー112
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2016/12/06 08:05
    オレンジの香りと苦味がおいしい、ハードクッキー
    オレンジが効いててとっても爽やか~美味しかったです!

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