揚げないのにカラッと美味!!イカのリングフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはワタや骨を取って下処理して、キッチンペーパーで皮をこすり取る

2. 2

   イカの身を1cmの輪切りにする

3. 3

   ★を合わせて、イカを30分ほどつけ込んで下味をつける

4. 4

   3に片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油をひいてこんがり色がつくまで裏表ともじっくり焼けばでき上がり！