材料（1人分）
- 竹輪
- 1本
- 紅しょうが
- 大さじ1程度
作り方
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- 1
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- 竹輪を縦に切れ目を入れて広げます。
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- 2
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- 竹輪の内側(焼き目では無い方)厚さの1/3位に斜めに軽く切れ目を入れます。
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- 3
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- 表面を(焼き目の方)表にして広げたら紅しょうがをのせます。
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- 4
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- クルクルと巻き、楊枝で4箇所刺してとめます。
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- 5
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- 等分に切ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
紅しょうがが出てこないようにキツメに巻くとキレイな仕上がりになります。
きっかけ
お弁当に『赤』の色合いを入れたくて作りました★
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思ったよりも美味しいんですよ★