豚肉と小松菜のブラックペッパー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は５ミリ幅に切り、小松菜・間引き菜はざく切りにする。

2. 2

   豚肉にBPをふり、めんつゆ大さじ１をしみ込ませる。片栗粉をつける。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、いったん取り出す。同じフライパンに小松菜・間引き菜を入れ炒め、大さじ１の麺つゆと豚肉を入れ炒め合わせる。