きびなごのかき揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きびなごに塩をかけてしばらくおきます。

2. 2

   キッチンペーパーできびなごの水気を拭き取ります。

3. 3

   玉ねぎをカットします。

4. 4

   ピーマンをカットします。

5. 5

   人参を細切りにします。

6. 6

   ボウルに★（小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・冷たい炭酸水）を入れて混ぜます。

7. 7

   ボウルに玉ねぎを入れます。

8. 8

   人参を入れます。

9. 9

   ピーマンを入れて混ぜます。

10. 10

    きびなごを入れて混ぜます。

11. 11

    鍋に油を入れて中火にします。

12. 12

    鍋に具材を入れます。

13. 13

    しばらく揚げます。

14. 14

    裏返してしばらく揚げます。

15. 15

    揚げ終わったら取り出します。

16. 16

    お皿に盛り付けて完成です。

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    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/sGGB1emzWAA

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