オムレツ風！豚肉の玉子包み★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをカットします。

2. 2

   豚肉をカットします。

3. 3

   ボウルにビニール袋をセットします。

4. 4

   ビニール袋に★（料理酒・醬油）を入れます。

5. 5

   ビニール袋に豚肉を入れます。

6. 6

   ビニール袋の上から揉んで豚肉と★を絡ませます。

7. 7

   このまま10分位漬けておきます。

8. 8

   ボウルに☆（料理酒・砂糖・オイスターソース）を入れて混ぜます。

9. 9

   別のボウルに◆（中濃ソース・ケチャップ・砂糖）を入れて混ぜます。

10. 10

    ボウルに玉子を入れます。

11. 11

    玉子を溶いて混ぜます。

12. 12

    フライパンに油を入れて中火にします。

13. 13

    フライパンに豚肉を入れます。

14. 14

    豚肉を炒めます。

15. 15

    フライパンに玉ねぎを入れます。

16. 16

    玉ねぎがうっすらと半透明になるまで炒めます。

17. 17

    フライパンに☆を入れます。

18. 18

    豚肉と玉ねぎに☆を絡ませながら汁気がなくなるまで炒めます。

19. 19

    炒め終わったら取り出します。

20. 20

    フライパンをキッチンペーパーでサッと拭きます。

21. 21

    フライパンに油を入れます。

22. 22

    フライパンに玉子を入れます。

23. 23

    玉子を焼きます。

24. 24

    お皿に具材を盛り付けます。

25. 25

    具材の上に玉子をのせます。

26. 26

    玉子の上に◆ソースをかけます。

27. 27

    あおのりをかけます。

28. 28

    マヨネーズをかけます。

29. 29

    紅生姜をのせます。

30. 30

    完成です。

31. 31

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/HqklvSRryBY

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