キャベツ大量消費！関西名物！とん平焼き★動画あり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーでキャベツを千切りしてボウルに入れます。

2. 2

   豚肉を細かくカットします。

3. 3

   別のボウルに玉子を入れます。

4. 4

   玉子を溶きほぐして混ぜます。

5. 5

   フライパンに油を入れて中火にします。

6. 6

   豚肉を入れて炒めます。

7. 7

   塩こしょうをかけます。

8. 8

   キャベツを入れて炒めます。

9. 9

   しんなりしはじめるまで炒めて火を止めます。

10. 10

    別のフライパンに油を入れて中火にします。

11. 11

    フライパンに玉子を入れて焼きます。

12. 12

    具材を玉子のうえにのせます。

13. 13

    お皿を裏返して上にのせてひっくり返します。

14. 14

    玉子の端を下へ入れ込んで形を整えます。

15. 15

    中濃ソースをかけます。

16. 16

    マヨネーズをかけます。

17. 17

    青のりをかけます。

18. 18

    完成です。

19. 19

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/eAO5OiVnUlY