まるごとチーズ玉ねぎ＆スープ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむいて上下をカットします。

2. 2

   包丁とスプーンを使って玉ねぎをくり抜きます。

3. 3

   ウインナーをカットします。

4. 4

   ボウルにぬるま湯・コンソメを入れて混ぜます。

5. 5

   くり抜いた玉ねぎを入れます。

6. 6

   カットした玉ねぎを半分入れます。

7. 7

   ウインナーを半分入れます。

8. 8

   ふんわりとラップします。

9. 9

   電子レンジで600W15分かけます。

10. 10

    フライパンに油を入れます。

11. 11

    フライパンに残り半分のカットした玉ねぎを入れます。

12. 12

    残り半分のウインナーを入れます。

13. 13

    中火にして炒めます。

14. 14

    バター又はマーガリンを入れて炒めます。

15. 15

    弱火にして水又は牛乳を入れて炒めます。
    ※　牛乳を切らしていたため水を使いました。

16. 16

    小麦粉を入れて混ぜます。

17. 17

    ソルト＆ブラックペッパーを入れて混ぜます。

18. 18

    ラップを外します。

19. 19

    鉄板の上にアルミホイルを敷きます。
    ※　玉ねぎ以外はスープとして使います。

20. 20

    くり抜いた玉ねぎを鉄板の上に並べます。

21. 21

    くり抜いた所にホワイトソースを入れます。

22. 22

    上にチーズをのせます。

23. 23

    トースターに入れて240℃で15分かけます。

24. 24

    焼きあがったら取り出します。

25. 25

    スープにソルト＆ブラックペッパーを入れて混ぜます。

26. 26

    お皿に盛り付けます。

27. 27

    完成です。

28. 28

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/yqF-3O65huc