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コスパ最高!ピーマンちくわでカレーきんぴら! レシピ・作り方

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イズミニ
ピーマン嫌いなお子様も多いかと思います。カレー粉とマヨネーズでお子様向けの味付け仕上げました
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ピーマン
3〜4個
ちくわ
1袋(4本入り)
人参
1/2本
大さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマン、人参、ちくわを千切りにする
  2. 2
    油で2〜3分炒め、醤油、酒をいれ水分がなくなるまで炒める。マヨネーズ、カレー粉を入れ1分くらい炒めたら出来上がり♬

おいしくなるコツ

材料を全て同じくらいの太さに切ると食感も良くなりますし、火の通りも早くなります。

きっかけ

ピーマン嫌いな子供にカレー味で美味しく食べてもらおうと作りました。

公開日:2023/05/30

関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当 ちくわ300円前後の節約料理
料理名
ピーマンとちくわのカレーきんぴら

このレシピを作ったユーザ

イズミニ 大1と中3男子2人を育てているフツーの主婦です。 旬の野菜を使ったレシピやレンジを使った時短レシピなどを投稿していますヽ(=´▽`=)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/17 07:35
とっても美味しく出来ましたぁ〜♪♪カレー味♪良いですねっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
めぐゾー
めぐゾーさん♡またこちらのレシピにもつくれぽありがとうございます♬カレー味って美味しいですよね(๑´ڡ`๑) キティちゃんの器がカワ(・∀・)イイ!!♡♡♡

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