ワンパンで♬トマトクリームパスタ♡ レシピ・作り方

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めちゃめちゃこ
ワンパンで洗い物も少なく、トマトクリームパスタができました♬
みんながつくった数 2

材料(3人分)

パスタ(今回は5分茹で用)
300g
☆ひき肉(豚でも鶏でも可)
200g
☆ほぐした舞茸
1/2株
☆スライスした玉ねぎ
1/2個
☆にんにくチューブ
小さじ2
☆塩、胡椒
少々
適量
★トマト缶
1缶
★水
400cc
★コンソメ粉
大さじ2
牛乳
150cc
ケチャップ
大さじ2
粉チーズ(お好みで)
少々
パセリ(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    温めたフライパンに油をひき、☆を全て入れて炒める。
  2. 2
    肉に火が通ったら、★を全て入れてよく混ぜ、煮る。
  3. 3
    沸騰したらパスタを半分に折って入れ、混ぜて蓋をする。中火でパスタの茹で時間マイナス2分煮込む。今回は茹で時間5分のパスタなので3分間煮込む。麺がくっつかない様に時々混ぜる。
  4. 4
    3分経ったら牛乳を入れて混ぜて、再び蓋をして煮込む。沸騰したら弱めの中火。時々かき混ぜながら、2分間煮込む。
  5. 5
    ケチャップを入れて混ぜる。混ざったら火を止める。
  6. 6
    皿に盛り、お好みで粉チーズや粉パセリを振ったら完成です。

おいしくなるコツ

今回は茹で時間5分のパスタを使ったのですが、他のパスタを使う場合は最初は茹で時間から2分引いた時間で茹でて、牛乳を入れてから残り時間の2分間茹でてください。もしも途中で水分が足りなくなったら、牛乳か水を少し加えてください。

きっかけ

家族の夕飯に作りました。

公開日:2023/05/21

関連情報

カテゴリ
トマトクリームパスタ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)鶏ひき肉豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

めちゃめちゃこ こんにちは(o^^o) 簡単に作れる、家庭料理が好きです♡ 洗い物は、なるべく少なくなるように… わりとポリ袋を使うことが多いです♪

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/13 20:45
とっても美味しくてぺろっと食べてしまいました♪ ワンパンで作れるのもありがたいです^_^ また作りたいと思います!
もちもちもちな
もちもちもちなさん、こんばんは☆気に入って頂けて嬉しいです♪ぜひぜひ、また作ってくださいね(^^)素敵なレポ、ありがとうございます(o^^o)

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