春キャベツと鮭のホイル焼きマヨポンがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはざるに入れて熱湯をかけて油抜きをする。

2. 2

   油揚げと春キャベツは細切りにする。豆苗は根元を切る。

3. 3

   アルミホイルを広げ、春キャベツ、油揚げ、豆苗の順にのせて、その上に塩こしょうした鮭を置く。酒を全体にかける。

4. 4

   上下のアルミホイルを閉じて、両端のアルミホイルも閉じる。

5. 5

   フライパンに4をのせ、中火で4分、弱火で7分、蓋をして加熱する。

6. 6

   ポン酢とマヨネーズをかけたら完成。