巻きしゃぶで春菊大量消費 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は適当な長さに折りとり　薄切り肉で巻きます
   　今回は分量の倍作りました

2. 2

   鍋に湯を入れて（わが家はフライパンですが）沸騰させたら
   　ざるに乗せた肉巻き春菊を乗せて
   　お好きな加減に蒸します～
   上に軽く蓋っぽいものがあると蒸気の回りが良いです

3. 3

   ほかほかでポン酢やレモン塩をつけていただきます
   　私は自己責任で半生が好きです